La limpieza es condición obligada para mostrar una buena imagen de tu empresa y equipo. Aunque no es fácil, cocineros y ayudantes pueden lucir uniformes y ropa de cocina impoluta. Veamos cómo mantener tu uniforme de cocina blanco con estos consejos.
Cómo mantener los uniformes de cocinero siempre blancos
La mayoría de los trabajadores experimentados usan delantales para cocineros de cuerpo entero sobre su chaqueta. Un delantal de tela con pechera, ligero, evitará las temidas salpicaduras de aceite. También impedirá algunas de las manchas más difíciles de quitar: tomate, café, sangre, vino, chocolate, etc.
Ante todo: protege el uniforme de cocina
Con el propósito de conseguir ese blanco puro del principio, puede que algún cocinero se proponga usar blanqueador. Los expertos aconsejan no utilizar estos productos, dado que fragilizan las fibras de la ropa. A medida que pasa el tiempo, las chaquetillas de cocina personalizadas puede llegar a parecer gris. Es más: si lleva alguna insignia o bordado, con el fin de personalizar este tipo de uniformes, observarás cómo pierden color y vida.
Otra posibilidad consiste en añadir un protector de telas al uniforme. De esta manera, impides que las manchas se incrusten, y mantienes la buena calidad de los tejidos, color, logo y nombre. También puedes tener varias prendas y usar una de ellas entre lavados, algo que se suele hacer en restaurantes y establecimientos de este tipo.
Usa tratamientos antes del lavado
En el mercado, hay productos que puedes aplicar antes de lavar el uniforme, tanto si hablamos de delantales como de gorros de cocinero. Estos productos, en formato líquido o gel, sirven para minimizar los efectos de la mancha sobre la tela. En algunos casos, es suficiente con rociar o vaporizar la ropa. En otros casos, se humedece el área manchada y se frota con fuerza después.
Algunos profesionales prefieren aplicar detergente con oxígeno sobre la mancha, y luego dejan la prenda en remojo (media hora es suficiente) para que el oxígeno actúe.
Actúa rápido
La rapidez es básica para impedir que los pigmentos de alimento y otros se adhieran a la tela. Por eso, es necesario saber cómo actuar en cada momento. Los cocineros con experiencia saben que el vinagre y el agua mineral con gas son dos quitamanchas eficaces, al alcance de todos.
En particular, el vinagre blanco ayuda a disolver manchas de tomate, café, grasa y vino que se sitúan sobre los uniformes personalizados. Y las manchas de grasa se pueden tratar también con un detergente para lavavajillas. Las manchas con base acuosa, como caldos o salsas, se pueden limpiar con un paño húmedo y sal. Son remedios realmente eficaces, sencillos y fáciles que todos tenemos a nuestro alcance.
Lava el uniforme correctamente
Esta es la fase final antes de contar con un uniforme limpio y libre de manchas. Lo más apropiado es lavar la prenda con agua caliente, con una excepción: que se haya manchado de sangre. Si el uniforme es blanco, añade detergente en polvo. Si la chaqueta es negra o de color oscuro, opta por detergente líquido. Los resultados hablan por sí solos: así tú y tus trabajadores podrán lucir un uniforme limpio y una imagen lo más profesional posible.
Puedes encargar los uniformes personalizados de manera online, al ser una forma rápida y cómoda. Son regalos publicitarios necesarios en la empresa y ropa laboral vistosa que debe estar siempre lo más limpia posible, y más con los consejos que acabamos de dar.
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Iara
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